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Shop - Caramünch®, Typ 1 (80-100 EBC), geschrotet
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Malz geschrotet
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"Caramünch®, Typ 1 (80-100 EBC), geschrotet"
CARAMÜNCH® ist braun und außen glänzend, mit hohem kolloidgehalt, caramelisiertes Malz aus Gerste. Der Geschmack ist malzig, röstaromatisch und süß.
Anwendung: Färbung und Aromatisierung von Brot und Backwaren, Kaffeesurrogat
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3,60 €
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